Meble z nierdzewki

Bez względu na to, jak dużym lokalem gastronomicznym zarządzasz, musi istnieć w nim dział magazynowy, w którym będziesz przechowywać półprodukty i surowce żywnościowe. Prócz zapewnienia odpowiedniej temperatury przechowywania, która w takim pomieszczeniu powinna wynosić ok. 9-10 st. C, należy wyposażyć w regały półkowe.

Czytaj dalej