Meble z nierdzewki

Planując zakup wyposażenia do kuchni lokalu gastronomicznego, powinieneś rozplanować przestrzeń pracy osób zatrudnionych zgodnie z warunkami określonymi w Dzienniku Ustaw, a także ergonomią. Opisują one między innymi wysokość stołów roboczych wykorzystywanych w kuchni, długość horyzontalną powierzchni pracy dla 1 osoby itd.

Czytaj dalej